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    Chuletón De Vaca | Dehesa Bellota
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Chuletón De Vaca | Dehesa Bellota

48,00 €

(48,00 € KILO)

Impuestos incluidos

Desde: 19,90 

La chuleta ibérica de bellota: un manjar con sabor a montanera

Vacas que pastan libremente en la Dehesa Salmantina y se alimentan de manera tradicional a base de pasto y otros frutos naturales como la bellota.

Igual que con el cerdo ibérico, entre los meses de octubre y marzo, estas vacas que viven en un sistema de ganadería extensiva se alimentan de lo que les confiere la tierra. El resultado es una carne de vacuno con carácter y sabor único.

¡Prueba el chuletón Dehesa de Bellota Okelan y sorpréndete con esta carne tan especial!

logo Categoría Dehesa Bellota de Okelan

Veta: ★★

Maduración: ★★★

Precio €/kg: 39,80€

Pesos: 0,5kg, 1kg y 1,5kg
Formato: Envasado al vacío unitariamente.

Peso : 0,300 kg
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Conservación y Modo de Empleo

Conservación: Refrigeración recomendada entre 0 º- 4º C. Apto para congelar.
Modo de empleo: Antes de su consumo abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar hasta que el corazón de la pieza esté a temperatura ambiente. Temperatura recomendada previo al asado de la pieza: 28ºC.

Corte

Corte de la zona de del costillar.

Propiedades

La carne roja en general es una muy buena fuente de hierro, proteínas y niveles de creatina. Vitaminas como la B1, B2, B12, D, niacina, tiamina y riboflavinas. Destaca también por su contenido en minerales como el fósforo y el zinc.
Estas propiedades nos ayudan a mantener los glóbulos rojos en sangre, contribuyendo al 

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Ficha técnica

Composition
Recycled cardboard
Property
120 pages

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Availability: 300 In Stock

CONSERVACIÓN – Refrigeración entre 0 grados y 4 grados. Apto para congelar. MODO DE EMPLEO – Antes de su consumo abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar antes de su consumo. En caso de optar por congelar el producto mantenga el envase original y realice la congelación antes de alcanzar la fecha de caducidad. Descongelar en el frigorífico con antelación suficiente y no volver a congelar.

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